RESTAURANT

Oster-Brunch und Oster-Lunch

Fröhliche Ostern im Landhaus Ettenbühl

Am 12.04. und 13.04.2020

Genießen Sie am Oster-Sonntag unseren Oster-Brunch von 10 Uhr bis 14 Uhr. Als kleines Ostergeschenk können Sie sich um 14 Uhr unserer für Sie kostenlosen Gartenführung anschließen.

Am Oster-Montag begrüßen wir Sie am 12 Uhr zum Oster-Menü, das Sie mit drei oder vier Gängen bestellen können. Auch unsere Gäste am Oster Montag erhalten als kleines Ostergeschenk unsere kostenfreie Gartenführung ab 15 Uhr.

Stefanie Körner führt sie währen des Rundgangs durch die Gärten an beiden Tagen durch die Entstehungsgeschichte, gibt Ihnen Tipps zur Rosen- und Gartenpflege aus der Ettenbühler Praxis und verrät viele interessante Details aus dem Alltag in den Ettenbühler Gärten.

Hoffen wir alle zusammen auf ein fröhliches Oster-Wochenende bei Sonnenschein in freudiger Erwartung auf eine schöne Gartensaison.

Wir bitten Sie, vorab zu reservieren! Die Plätze sind begrenzt.

Zur Tischreservierung OSTER BRUNCH (Buffet am Ostersonntag)
Zur Tischreservierung OSTER LUNCH (Mittagsmenü Ostermontag)

Oster-Lunch Menü

Kressesuppe mit grünen Kracherle

Mousse von der Schwarzwaldforelle auf Frühlingsalat

oder

Frühlingsalat mit Kernen (vegetarisch)

Provencalisches Lammhäxle mit Frühlingsbohnen und geröstete Drillingskartoffeln

oder

Zweieleri vom jungen Kaninchen in Senfsauce
Rücken und Keule
mit hausgemachten Parpadella und glacierten Urkarotten

oder

James‘ Grüne Lasagne mit Pilzen und Ricotta
dazu Kräuter-Tomaten-Sugo (vegetarisch)

Ettenbühler Rosen-Trifle
Biskuit, Vanillecreme, Beeren

Als 3-Gang-Menü ohne Vorspeise 40,00 €
Als 4-Gang-Menü mit Vorspeise 52,00 €

vegetarisch:
Als 3-Gang-Menü ohne Vorspeise 33,00 €
Als 4-Gang-Menü mit Vorspeise 39,00 €