Leinsamen- Bergsteiger- Brot

13,90 € *

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Backmischung in der 1L Weckflasche für ein Bergsteigerbrot mit Leinsamen. Was Sie noch brauchen: 400ml Wasser, 1El Olivenöl, Backpapier, Mehl für die Arbeitsfläche. Zutaten: Dinkelmehl, Backmittel Roggensauerteig (Roggenmehl, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, getrockneter Roggensauerteig, Weizenvollkornquellmehl, Roggenkeimkleie, Emulgator Lecithin E322), Leinsamen (8%), Roggenmalzmehl (Roggenmalz), Zwiebeln, Sesam weiß, Salz, Paprika, Trockenhefe, Petersilie. Gewicht 0,6kg Kann Spuren von Nüssen, Sellerie, Senf, Soja, Eiern, Milch enthalten. Nährwerte pro 100g: kcal 338, kJ 1416, Fett 6,0g, davon ges. Fettäuren 0,7g, Kohlenhydrate 58,4g, davon Zucker 6,5g Eiweiß 11,6g , Kochsalz 1,0g, Ballaststoffe 9,8g

Artikel-Nr.: 249581

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Zutaten: Zutaten: Zucker, Orangen, Geliermittel: Obstpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Hergestellt aus 26 g Früchten je 100 g

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